Chez Paulette

Département : Calvados
Chaz paulette bayeux

 

Du vintage au kitsch, il n’y a qu’un pas, que franchit allègrement Chez Paulette, ce restaurant survitaminé situé juste en face de la cathédrale de bayeux. Si vous avez un coup de blues, c’est ici qu’il faut venir se requinquer. L’adresse créée par Virginie Bugeat et Sandrine Pien regorge d’objets qui évoquent des souvenirs familiers à chacun. Des objets qui ont tous une histoire à raconter. Téléphone à cadran, Minitel, papiers peints graphiques, tables et chaises en Formica, machine à coudre jouet d’enfant… L’effet madeleine est au ren- dez-vous. Mais Virigine Bugeat voit aussi le restaurant comme une sorte de cabinet de curiosités. “Je suis né dans les années 70, c’est un retour en enfance et tous ceux qui ont vécu cette époque retrouvent des objets oubliés. C’est toujours amusant et ça dé- clenche de grandes discussions nostalgiques avec les enfants qui découvrent un monde inconnu.” 

Les objets ont été chinés ou sont des legs familiaux. Parfois, ce sont les clients eux-mêmes qui les apportent. Chez Paulette, on laisse divaguer le regard, mais quand les plats arrivent sur la table, on se régale de salades, potages, bagels, quiches, tourtes et desserts maison. Et pour ceux qui ont envie de ramener une portion de cette gaité ambiante chez eux, un passage à la boutique attenante s’impose. On y trouve des objets rigolos et détournés et une collec- tion de chaussettes vibrantes de couleurs. 

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Informations pratiques

4, rue des Cuisiniers – 14400 Bayeux 

09 80 32 03 94
HORAIRES

Ouvert le midi et les vendredi et samedi soirs. Fermé le dimanche.