Big Apple Coffee

Département : Calvados

Paris et les grandes capitales ont leurs Starbucks, Caen a son Big Apple Coffee !

 

Installé rue Saint-Sauveur, ce pur “american coffee shop” propose, dans un cadre très Manhattan, des cafés, des cappuccinos, des mochaccinos mais aussi des chocolats chauds, frappés, des smoothies, des milkshakes… à emporter ou à déguster sur place.

“J’adorais le concept et l’ambiance des Starbucks mais pas leurs cafés industriels, explique Laure Boulé, la gérante du Big Apple. Il y a deux ans, j’ai donc décidé de lancer mon propre coffee où tout serait artisanal et fait maison.”

Les cafés bio sont ainsi commandés à des petits producteurs du monde entier (Brésil, Chine, Éthiopie…), les pâtisseries (cookies, muffins, cheesecakes, cupcakes) sont du jour, tout comme les bagels et les hot-dogs du midi 100 % new-yorkais. L’autre originalité du Big Apple, c’est son épicerie US. Une petite enclave américaine, où l’on trouve des produits importés, introuvables ailleurs ! “Je fais venir tout ce que les gens me demandent. Il y a notamment du vrai beurre de cacahuète, des boissons (Mountain Dew, Welch’s..), des gâteaux, du boeuf séché, des sauces, des condiments, des soupes Campbell’s… Et bien sûr des bonbons à foison comme des M&M’s multi goûts .” Un véritable voyage gourmand !

Informations pratiques
ADRESSE
Big Apple Coffee

Caen

Rue Saint-Sauveur

09 52 23 75 46
HORAIRES

Du mardi au samedi de 9h à 19h